مراجعة عامة ونهائية الكيمياء للصف 12 متقدم الفصل الثالث
هدا الملف ل الصف 12 متقدم لمادة كيمياء ثاني عشر متقدم فصل ثالث
مراجعة عامة ونهائية الكيمياء للصف 12 متقدم الفصل الثالث
ترتيب مشتقات المركبات الهيدروكربونية حسب درجة الغليان
أولا / يجب ان نعرف أن درجة غليان المركبات العضوية تعتمد على قوى التجاذب البينية والروابط الهيدروجينية بين جزيئات المادة الواحدة وبعضها البعض تحتاج طاقة حرارية للتغلب على قوى التجاذب فيما بينها) ، بينما قابلية ذويان المركيات العضوية تعمد على قوى التجاذب البينية والروابط الهيدروجينية بين الجزيئات والماء
ثانيا / أنواع قوى التجاذب البينية والروابط بين الجزيئات
هي على الترتيب حسب قوتها تصاعديا من الأضعف للأقوى كالتالي:
(قوى تشتت لندن) ثم (القطبية أو ثنانيات القطب) (الروابط الهيدروجينية)
اذا كان لدينا المركبات التالية متساوية في عدد ذرات الكربون فإن ترتيب درجات الغليان او (درجة الانصهار) من الأعلى الى الأقل كالتالي : –
* الأميدات (قوى تشتت لندن القطبية الروابط الهيدروجينية)
* الأحماض الكربوكسيلية ( قوى تشتت لندن + القطبية + الروابط الهيدروجينية )
* الكحولات (قوى تشتت لندن + الروابط الهيدروجينية) وتزداد بزيادة عدد oH في الكحول
* الاسترات (قوى تشتت لندن + القطبية)
* الألدهيدات (قوى تشتت لندن + القطبية )
* الكيتونات ( قوى تشتت لندن + القطبية)
* الأمينات الأولية والثانوية ( قوى تشتت لندن + الروابط الهيدروجينية )
* الإيثرات ( قوى تشتت لندن )
* الأمينات الثالثية ( قرى تشتت لندن)
* هاليدات الألكيل ( قوى تشتت لندن + قطبية ضعيغة)
* الألكاين قوى تشتت لندن
* الألكان الحلقي بدون تفرع ثم المتفرع (قوى تشتت لندن)
* الألكان المستقيم غير المتفرع ( قوى تشتت لندن و المساحة السطحية اكبر)
* الألكان المتفرع ( قوى تشتت لندن و المساحة السطحية اقل )
ملحوظة هامة : اذا تساوت عدد ذرات الكربون ( الالكاين > الالكن > الالكين ) بالنسبة لدرجة الغليان
مع اطيب امنياتي بالتوفيق والنجاح والتفوق
المركبات العضوية والاستخدامات
غاز الميثان ,CH4 أبسط جزيء من هيدروكربوني ويعد المكون الأساسي للغاز الطبيعي ومن اجود أنواع
الوقود للمنازل والمختبرات
البروبان المسال وقود يستخدم للطخي وللتدفئة وفي القداحات والمشاعل كما انه يستخدم في صناعة المطاط الصناعي
البيوتان وقود يستخدم في القداحات
ميثيل بروبان في المبردات الأمنة بيئيا ومادة دافعة في جل الحلاقة وايضا للتبريد
الهكسان الحلقي يستخدم في مذيبات الطلاء ومواد التلميع ولاستخراج الزيوت الأساسية المستخدمة في صناعة العطور
الالكانات الحلقية وغير الحلقية مذيبات جيدة للمواد غير القطبية الأخرى مثل المذييات المستخدمة كمذيبات للطلاء والدهان والشمع واحبارا التصوير والمواد الأسقه واحبار الطباعه لأنا مواد غير قطبيه وجميع الروابط في الألكانات بصفة عامة هي روابط غير قطبيه .
الالكاينات البسيطة منها مثل الإيثاين تستخدم كمواد أوليه في صناعه البلاستيك والمواد الكيميائية العضوية المستخدمة في الصناعة .
الالكينات في تكوين الروائح في الليمون الأخضر والأصفر وأشجار الصنوبر
الايثين يعتبر هرمونا نباتيا تنتجه النباتات بشكل طبيعي وهو يتسبب في نضج الفواكه . ويؤدي دورا في تساقط الأوراق من الأشجار استعدادا لفصل الشتاء كما يستخدم لأنضاج الفاكهة وغيرها من المحاصيل التي تباع في المحلات. كما يستخدم كماده اوليه تدخل في تصنيع البولي ايليلين البلاستيي المستخدم في تصنيع العديد من المنتجات لأكياس البلاستيكية والحبال و علب الحليب
الايثاين غاز الأستيلين يخلط مع الأوكسجين النقي ليعطي لهب الأوكسي أسيتيلين الذي يستخدم في عمليات قطع ولحام المعادن . ويعد الأيثين اصغر الين وينتج كناتح ثانوي من عملية تكرير النفط . كما يتم انتاجه بكميات كبيره من تفاعل الماء مع كربيد الكالسيوم.
الجازولين والديزل من الهيدروكربونات المستخدمة كوقود السيارات والشاحنات والحافلات
البترول مزيج معقد من هيدروكربونات مختلفة تتباين في مكوناتها
الغاز الطبيعي وقود احفوري يتكون أساسا من هيدروكربونات تحتوي في تركيها من ( 1- 4) ذرات كربون
حمض طرطريك ينتج من عملية التخمير ويسبب تكاثر البكتريا بعد تغذيتها عليه
مينثول ايزومر طبيعي يحتوي على نكهة النعناع القوية وله رائحة وطعم منعش
الدهون ترانس تصنع العديد من المواد الغذائية من النوع ترانس (علل) لأن فترة صلاحيتها أطول من غيرها وتشير الدلائل إلى أن الدهون ترانس تزيد نسبة الكوليسترول الضار وتقلل من نسبة الكوليسترول الصحي مما يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب
البنزين – التولوين مذيبات صناعية ومختبرية . ولكن اثبتت الاختبارات انها تؤثر سلبا على صحة الأشخاص الذين يتعرضون لها باستمرار لذلك يجب الحد منها
النفثالين يستخدم لانتاج الاصباع وطارد للعثة
الانثراسين انتاج الاصباغ والمواد الملونة
ثنائي ميثيل بنزين يستخدم لصنع الياف البوليستر والأنسجة
الفينانثرين يوجد في الغلاف الجوي بسبب الاحتراق غير الكامل للوقود والمواد الهيدروكربونية
البتروبايرين مادة كيميائية تسبب السرطان وتوجد في السخام ودخان السجائر وعادم السيارات
كلور وميثان يستعمل في صناعة منتجات السليكون اللاصقة الذي يستخدم في تثبيت النوافذ والأبواب ويمنع التسريب
مركبات كلور وفلور وكربون هي غازات التبريد المعروف المستخدمة في الثلاجات والمبردات والتكيفيات ويؤثر سلبا على طبقة الأوزون
مركبات هيدرو فلور وكربون بديل عن ويعتبر صديقا للبيئة ومن أمثلتها I.I.. ثلاثي فلور و ايثان والذي يسمى أيضا RI34a
هاليدات الالكيل مواد أولية في الكثير من الصناعات الكيميائية وكما تستخدم كمذيبات وفي مواد التنظيف (لأنها تذيب المواد غير القطبية مثل الدهون والزيوت).
بولي رباعي فلور وايثين بلاستيك يستخدم في صناعة الأسطح غير اللاصقة لأدوات المطبخ وأدوات الخبز
بولي كلوريد فينيل صناعة الصفائح البلاستيكية المرنة أو الصلبة و مجسمات الألعاب
برومو كلور استخدم اول مرة في خمسينات القرن العشرين في التخدير ( مخدرا عاما للمرضى عند إجراء العمليات الجراحية)
الميثانول صناعة الدهانات وصناعة مزيلات الطلاء
الايثانول ينتج عند التخمير السكريات ويستخدم في المنتجات الطبية ويستعمل لتطهير الجلد قبل اعطاء الحقن ويضاف للجازولين ( البنزين ) لزيادة فاعليته ، و يعد مادة أولية لصناعة مركبات عضوية اكثر تعقيدا
بيوتانول صناعة الأصباغ والورنيش
بروبانتينول مائع للتجمد في وقود الطائرات
الهكسانول الحلقي مركب سام يدخل في صناعة المبيدات الحشرية . و مذيب للعديد من المواد البلاستيكية
ثنائي ايثيل ايثر مادة متطايرة سريعة الاشتعال كانت تستخدم كمخدر في العمليات الجراحية. و لكن قبل استخدامه لأنه مادة سريعة الاشتعال
فينيل آمين أسمه اشتق من اسم النبات الذي حصل منه عليه وهو يستخدم في صناعة الأصباغ غامقة اللون ( الألوان ذو الظلال العميقة)
الهكسيل الحلقي آمين والايثيل امين انتاج المبيدات الحشرية والبلاستيك والمستحضرات الدوائية والمطاط المستعمل في صناعة الإطارات
الامينات لها رائحة كريهة وهي المسؤولة عن الرائحة التي تصاحب الكائنات الميتة المتحللة و تستخدمها الكلاب البوليسية للإستدلال على الجثث بعد الكوارث و في التحقيقات الجنائية.
حمض الفورميك مشتق هيدروكربوني تفرزه يرقة العثة vinula Cerura عندما تتعرض للتهديد
الاسترات يعطي الفاكهة والازهار رائعة عطرية مميزة و يستخدم كمسبات طعم مسؤول عن نكهة اللوز
فينيل ميثال مسؤول عن نكهة اللوز
هيدروكسي بنزالدهيد مسؤول عن نكهة القرفة
ميثانال يستخدم لحفظ أجسام الكائنات الميتة لعدة سنوات)
يستخدم الفورمالدهيد صناعيا في:
يتفاعل مع اليوريا لانتاج نوع من البلاستيك المقاوم الذي يستعمل في صناعة قطع غيار السيارات و الأزرار و الأجهزة الكهربائية. صناعة الغراء الذي يستعمل في لصق قطع الخشب معا